今日のごはん
お題：パッタイ やはりパッタイが一番おいしい！ってことで作りましたよ。 このかおりがたまりません。 自ら飯テロをしてしまいました。 仕事場のそばで業務用スーパーを発見。麺はそこでまとめ買いしました。 ペーストは以前のがまだ残っていたので使いまし…
お題：ガパオ 久しぶりのガパオです。 前に作ったのと同じ、胸肉でのガパオ。モモ肉のほうが柔らかくできますが、家になかったので胸肉で。 いつも目玉焼きに苦労するので、今度こそきれいな形をと思い、目玉焼きの形を整えるリングをかってみました。 遠藤…
お題：ガパオ 暑い日も寒い日もエスニックです。 今日もガパオを作りました。使用したのは以前も使ったＳ&Ｂのガパオのもと。 S&B 菜館Asia ガパオの素 70g×5個 出版社/メーカー: エスビー食品 発売日: 2017/02/16 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ…
お題：ガパオ ２日続けてガパオです。休みの時でないと、じっくり作れないですしね。 ハウス エスニックガーデン ガパオの素 80g×5個 出版社/メーカー: ハウス食品 発売日: 2018/02/12 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 今回はハウス食品のガ…
お題：ガパオ またエスニックが食べたくなった！ ということでガパオをまた作りました。今回はこのペーストを使いました。 ナム プリック ガパオ ホーリーバジルペースト スリーシェフ 200g 出版社/メーカー: スリーシェフ メディア: その他 この商品を含む…
お題：冷麺 タイ料理ばかりなので、たまには韓国料理が食べたくなりました。ということで、今回は冷麺です。 素材はモランボンの冷麺セットを使いました。モランボンの調理セットは食べやすくてスーパーならおいてあるところも多いので、結構購入します。 ゆ…
お題：オジサン 金持ちのおじさんを狙って…というはなしではありませんよ。 新宿西口にある回転寿司「大江戸」には時々いくのですが、久々に言ったら新しメニューがいろいろ出ていました。 「大江戸 新宿西口店」 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/1…
お題：グリーンカレー 本日はグリーンカレーのレトルトをいただきました。 ヤマモリ タイカレーグリーン 180g 出版社/メーカー: ヤマモリ 発売日: 2016/11/15 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 温めるだけなので調理は楽です。 パッケージに…
お題：イエローカレー そろそろエスニック全部挑戦してもいいんじゃないかと。 今日はイエローカレーを作りました。 エスニック食材がなかなか売ってないと友人に話したところ、カルディにいけばあるんじゃない？と言われていってみたところ、いろいろなエス…
お題：パッタイ またまたエスニック。今回はセットではなく素材を集めてパッタイをつくりました。 ペーストと麺は専門店にて購入。 アライド スリーシェフ パッタイペースト(タイ風ヤキソバの素) 227g 出版社/メーカー: アライドコーポレーション メディア: …
お題：ガパオ ２回目ガパオ。今日のご飯はこちらの素材を使いました。 ヤマモリ タイクック ガパオの素(本場タイの辛さ) 80g×3個 出版社/メーカー: ヤマモリ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る スパイシーが聞いていて、食べると後味がぴりっ…
お題：カオマンガイとトマトスープ そろそろ定番ネタになってきたカオマンガイ。 今日はこちらのたれを使いました。 dfe 海南チキンライスの素 （海南鶏飯）70g 出版社/メーカー: ドーバーフィールド メディア: その他 この商品を含むブログを見る いっしゅ…
お題：カオマンガイ またまたカオマンガイです。 今回はこちらのペーストを使いました。 味の素 Cook Doおかずごはん(ごはん用合わせ調味料) アジアン鶏飯用 100g×4個 出版社/メーカー: 味の素 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (3件) を見る ここ…
お題：カオマンガイ またカオマンガイを作りました。前回とは違うメーカーさんのもとを使ってみました。 ヤマモリ タイクック カオマンガイの素 112g×3個 出版社/メーカー: ヤマモリ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ユウキ カオマンガイの…
お題：ルーロー飯 懲りずにエスニックです。 今回はルーロー飯を作りました。台湾の国民食です。日本だとそぼろかけごはんに近い感じでしょうか。現地では地域によって豚の角煮が乗ってたり、厚切りだったり違いがあるそうです。 漢字で書くと滷肉飯なんだそ…
お題：カオマンガイ またまたエスニックです。本日はタイ風チキンライス、カオマンガイです。 アジア系の食事は鶏肉を使う事が多いですが、自分は鶏肉が一番好きなのもエスニックにはまる理由の1つでしょう。 カオマンガイのたれは色々なメーカーさんから出…
お題：パッタイ 好きな食事メニューと言えばやきそばである。 3食全部焼きそばでもＯＫというぐらい、やきそばが好物です。祭りの時でも必ず焼きそばは食べるというほどに。 料理も手軽なのがいいですね。 普通の焼きそばも良く作りますが、タイ料理であるパ…
お題：今日のご飯 色々な食事がありますが、特にアジア系のエスニック料理が好きです。昔はあまり好きではなかったのですが、仕事場の人と一緒に食べに行ったのをきっかけに、かなりはまっていきました。 エスニック料理も最近はたれや調味料が普通のスーパ…
