お題：ガパオ
２回目ガパオ。今日のご飯はこちらの素材を使いました。
スパイシーが聞いていて、食べると後味がぴりっとします。
今回もひき肉とピーマン、玉ねぎを加えました。野菜は食べたいですしね。
今日は目玉焼き失敗しなかった！
いつものようにガチガチ完熟にするので、まわりが焦げて写真写りとしてはイマイチかもしれません。
ひき肉は300グラム、玉ねぎは台、ピーマン3ことちょっと多めに作っておきました。翌日に食べられるようにしたのですが、家族が食べてしまった＾＾；
夏にスパイシーなものはいいと聞きますね。
食欲増進効果や、発汗効果があるので汗をかくことで体温が下がり、熱中症対策にもなるんだとか。
この日はかなり湿度があったので、汗をかきながら料理をし溶けそうになりながら食べました。
自分はスパイスは大体は平気ですが、薬味は苦手です。ワサビやネギ、パクチーは苦手。パクチーはエスニックにはつきものですので、そこだけは避けてしまいますがね。
