猫とおえかきと東京巡り

愛猫の写真とイラスト、時々東京観光も書きます

『変身にゃんこのABC・深海魚編』Xiphias(メカジキ)

スズキ目メカジキ科。

 

カジキの中でも最大種。Xiphiasは学名。

 

刺身やムニエル、練り物など幅広く利用される。

 

尚、水銀を微量に含んでいる為、食べる量には注意(1回80g・妊婦は週80g/厚生労働省)。