2020-10-18 『変身にゃんこのABC・和食編』 pork cutlet(とんかつ) 変身にゃんこ(和食編) 厚みのある豚肉に衣をつけて油で揚げたもの。明治時代後期に、銀座の洋食店が始めたものが最初と言われている。 現在では専門店もあり、日本の定食の定番メニューとなっている。 ブタのトン、フランス料理のカツレツが名前の由来です。