『変身にゃんこのＡＢＣ・スイーツ編』upside-down cake（アップサイドダウンケーキ）

upside-down cake/アップサイドダウンケーキ

上下逆さまのケーキの意。型の底にフルーツ等を敷き、その上に生地を流し込んで作る。

名前の由来は、果物が上に来るように皿に盛り付ける時に上下を逆にする為。