猫とおえかきと東京巡り

愛猫の写真とイラスト、時々東京観光も書きます

2020-06-28から1日間の記事一覧

『変身にゃんこのABC・スイーツ編』upside-down cake(アップサイドダウンケーキ)

upside-down cake/アップサイドダウンケーキ 上下逆さまのケーキの意。型の底にフルーツ等を敷き、その上に生地を流し込んで作る。 名前の由来は、果物が上に来るように皿に盛り付ける時に上下を逆にする為。