猫とおえかきと東京巡り

愛猫の写真とイラスト、時々東京観光も書きます

『変身にゃんこのABC・スイーツ編』quince(マルメロ/クインス)

quince/クインス(マルメロ)

 

別名は西洋カリン。酸味が強い為、ジャムや果実酒等に加工される。

 

マルメロはポルトガル語名で英語名がクインス。

 

中央アジア原産の果物でマーマレードの語源になったと言われている。

 

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