2020-01-14 『変身にゃんこのABC・海魚編』Masu salmon (サクラマス) 変身にゃんこ(海魚編) Masu salmon (サクラマス)/サケ目サケ科 桜の時期にとれるためにサクラマスと呼ぶようなった(他説も有)。 川で産卵後、稚魚は3か月前後で海へ回遊しまた川へと戻ってくるが、川にとどまるものもいる。 生でも焼いても揚げても煮ても美味しい、料理のバリエーション豊富な魚。