Grunt(イサキ)/スズキ目イサキ科
漢字で鶏魚と書く場合があるが、背中の棘状の鱗が鶏のとさかに見える所からきた説がある。
幼魚の時は縞模様があり成長するにつれて薄くなっていくが、成魚でも時期により縞模様が現れる。
くせのない味で万人向けの魚。
Grunt(イサキ)/スズキ目イサキ科
漢字で鶏魚と書く場合があるが、背中の棘状の鱗が鶏のとさかに見える所からきた説がある。
幼魚の時は縞模様があり成長するにつれて薄くなっていくが、成魚でも時期により縞模様が現れる。
くせのない味で万人向けの魚。