猫とおえかきと東京巡り

愛猫の写真とイラスト、時々東京観光も書きます

2020-11-05から1日間の記事一覧

『変身にゃんこのABC・和食編』yellowtail sashimi(ハマチの刺身)

大きさによって呼び名が変わる代表的な出世魚。地方によって呼び名も大きさもばらつきがある。英語名は尾ひれが黄色い事に由来。 刺身も煮付けもあら汁も美味しいブリ。特に目玉。ブリの目玉だけを売ってほしい。