明治時代に西洋から入ってきたカツレツをヒントに、日本の料理店で考案されたと言われている。また「エビフリャー」は名古屋の方言ではなく一種のネタである。 みんな大好きエビフライ。自分はタルタルソース派。

秋用ヘッダーイラスト。 ハロウィンにつきものなのはカボチャですが、日本のカボチャと言えば緑色。 ハロウィンのオレンジのカボチャも最近では売っていたりするので、今度味見してみようかと思っております。