2020-02-04から1日間の記事一覧

『変身にゃんこのＡＢＣ・海魚編』White conger（シロアナゴ）

White conger（シロアナゴ）／ウナギ目アナゴ科名前はそのまま、白っぽいアナゴが由来。血液中に毒成分があるが、熱で調理すれば解毒される。味が劣るために練り物にされる事が多い。