2019-12-25から1日間の記事一覧

『変身にゃんこのＡＢＣ・海魚編』Chub mackerel（マサバ）

スズキ目サバ科食材でおなじみ。サバ特有の模様が何ともイカすお魚。前回のメバチマグロとは遠い親戚のような関係。 DHA、カルシウム、ビタミンなど栄養素もなかなかの優れもの。