お題:脳みそ 何年か前の事ですが、モンゴル料理を食べに行った時に羊の脳みそのスープ漬けを食べたことがあります。 見た目はまんま脳で、ちょっとグロテスクなんですけど、食べると柔らかくて白子のような触感。おとうふに近い触感だったと思います。 それ…
お食事タイム、ライトアップされる。
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